Tipos de fresas
Dentro del mercado de las fresas podemos distinguir 2 tipos de fresas: las fresas y los fresones.
La diferencia principal entre estas 2 variedades es el tamaño, el fresón es considerablemente más grande, con un color más rojizo y con una forma característica de corazón.
Las variedades mas comercializadas de fresas son:
– Fresa Reina de los valles
Fresones:
– Fresón Camarosa (la más consumida en España, 90%, también llamada californiana)
– Fresón tudla
– Fresón Oso grande
– Fresón Cartuno
– Fresón Carisma
– Fresón Irwing
– Fresón pájaro
– Fresón Selva