Batido de pepino y rábanos:
Ingredientes:
-Medio pepino.
-15 rábanos.
-Medio kilo de queso blanco.
-5 o 6 cubitos de hielo.
Preparación:
-Pelar bien el pepino (que no quede nadad de piel).
-Cortarlo en 2 partes iguales.
-Lavar los rábanos y cortarlos en rodajitas.
-Batir los trozos de pepino junto con los rábanos añadiendo el queso blanco y los hielos, hasta que tenga textura de mousse.
-Distribuir en vasos y a beber.