Batido de pepino y rábanos:

Ingredientes:

-Medio pepino.

-15 rábanos.

-Medio kilo de queso blanco.

-5 o 6 cubitos de hielo.

Preparación:

-Pelar bien el pepino (que no quede nadad de piel).

-Cortarlo en 2 partes iguales.

-Lavar los rábanos y cortarlos en rodajitas.

-Batir los trozos de pepino junto con los rábanos añadiendo el queso blanco y los hielos, hasta que tenga textura de mousse.

-Distribuir en vasos y a beber.