Propiedades de los pimientos:
–Propiedades antioxidantes. Gracias a la vitamina C, A, B2, B6 y E, pero también a él licopeno
–Propiedades digestivas.
–Propiedades analgésicas. Por su contenido en salicilatos y en capsaicina.
–Propiedades diuréticas. Debido a su alto contenido de agua.
-Tiene un poder calórico elevado.
–Propiedades estimulantes del estomago.
–Propiedades antidiarreicas y antivomitivas.
–Propiedades laxantes debido a su contenido en fibra.