Propiedades de las uvas


Propiedades de las uvas:

-Contiene ácidos orgánicos, tales como: tanino, málico o tartárico

-Es abundante en minerales como el hierro, cobre y manganeso.  Además tiene acido fosfórico, yodo y arsénico

-Es rica en vitaminas como: A, B, y en menor medida C

-No tiene contenido graso, índice de proteínas reducido

-Elevado índice de azucares

-Alimento con mucho poder calórico

Propiedades Laxantes

-No engorda, por mucho que se coma

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