Propiedades de las calabazas:

–Propiedades antioxidantes gracias a los carotenos (vitamina A), las cumarinas, el licopeno o la vitamina C.

–Propiedades anticancerosas.

–Propiedades beneficiosas para prevenir infartos o anginas de pecho.

–Propiedades de mantenimiento del sistema nervioso.

–Propiedades dietéticas y diuréticas debido a que su contenido de agua es muy elevado y tiene un poder calórico muy reducido.

-Elimina líquidos del organismo gracias a la elevada cantidad de potasio.

–Propiedades laxantes debido a su contenido en fibra.

–Propiedades muy saciantes.

-Ayuda al buen control del azúcar en sangre.

–Propiedades antiinflamatorias.