Propiedades de las berenjenas:
–Propiedades que mejoran la circulación de la sangre.
–Propiedades dietéticas, bajan el colesterol y tratan la obesidad.
–Propiedades digestivas.
–Propiedades antiinflamatorias en quemaduras, al aplicarlo co
mo una pasta.
–Propiedades diuréticas al ser un fruto muy rico en agua (90%).
–Propiedades antioxidantes: vitaminas C, A, B1 y B2.
–Propiedades anticancerosas, previene varios tipos de canceres estomacales.