Propiedades de las berenjenas:

–Propiedades que mejoran la circulación de la sangre.

–Propiedades dietéticas, bajan el colesterol y tratan la obesidad.

–Propiedades digestivas.

–Propiedades antiinflamatorias en quemaduras, al aplicarlo co
mo una pasta.

–Propiedades diuréticas al ser un fruto muy rico en agua (90%).

–Propiedades antioxidantes: vitaminas C, A, B1 y B2.

–Propiedades anticancerosas, previene varios tipos de canceres estomacales.